News
Descoperiri Șocante: Cum Alimentele Ultraprocesate Afectează Adolescenții
Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea din Cambridge și Universitatea din Bristol a dezvăluit că adolescenții obțin cea mai mare parte a caloriilor din alimentele ultraprocesate, ceea ce poate duce la apariția unor boli grave. Cercetarea a analizat datele completate de aproximativ 3.000 de tineri și a scos la iveală că două treimi din aportul caloric al adolescenților provine din alimente ultraprocesate.
Conform BBC, cercetătorii au observat că majoritatea alimentelor ultraprocesate sunt consumate de către adolescenți din medii defavorizate. Aceste alimente sunt fabricate din substanțe industriale și conțin aditivi precum conservanți, îndulcitori, coloranți, arome și emulgatori. De asemenea, ele sunt bogate în zahăr adăugat, grăsimi saturate și sodiu, dar sărace în fibre, proteine și nutrienți esențiali.
Alimentele ultraprocesate reprezintă un factor important în creșterea globală a unor afecțiuni precum obezitatea, diabetul de tip 2 și cancerul, conform Universității din Cambridge. Studiul a analizat datele colectate de la aproximativ 3.000 de adolescenți pe parcursul a patru zile, în cadrul Sondajului național privind dieta și nutriția din Marea Britanie, între anii 2008-2009 și 2018-2019.
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
