News
Prețul cărnii de miel în creștere: impactul asupra pieței din România și Bulgaria
Crescătorii de ovine din Bulgaria și România se confruntă cu o creștere a prețurilor și cu importuri ilegale de carne de miel, care aduc daune industriei. Creșterea costurilor de producție și importurile nereglementate afectează negativ piața cărnii de miel, determinând o scădere a vânzărilor.
Prețul cărnii de miel pentru Paște în Bulgaria ar putea depăși 14-15 euro pe kilogram, cu un impact major asupra consumului. Creșterea accelerată a prețurilor îi determină pe crescătorii bulgari să atragă atenția asupra riscurilor unei scăderi a vânzărilor, cu un prag psihologic situat la 16-17 euro pe kilogram.
Importurile ilegale din România și practicile netransparente afectează piața cărnii de miel, conform reprezentanților crescătorilor. Lipsa unor politici eficiente și a susținerii cooperativele agricole conduc la o competiție acerbă între fermieri, cu prețuri mai mici la producători, dar nu și în magazine.
În contrast, piața ouălor din Bulgaria arată o situație mai stabilă, cu prețuri constante și suficientă ofertă. Cu toate acestea, există avertismente cu privire la creșterea prețurilor pe termen lung, generate de noile tehnologii europene de creștere a păsărilor.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/dnews/21052695-carnea-de-miel-mai-scumpa-decat-in-anii-precedenti
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
