News
Cum putem să diminuăm impactul ambalajelor alimentare asupra mediului
Cum putem să diminuăm impactul ambalajelor alimentare asupra mediului
În Marea Britanie, peste 70% din deșeurile de plastic provin din ambalaje, iar anual se aruncă aproximativ 9,5 milioane de tone de resturi alimentare. Supermarketurile au un rol crucial în lupta împotriva acestei probleme, ajutând consumatorii să devină mai conștienți și să își revizuiască practicile în ceea ce privește ambalajele. În timp ce unele companii au început să își asume responsabilitatea de a combate risipa de alimente și de plastic, există provocări majore pentru retailerii și pentru Marea Britanie în ansamblu în ceea ce privește reducerea deșeurilor.
Un prim pas important în reducerea deșeurilor de ambalaje este eliminarea nevoii de ambalare. Anumite supermarketuri, precum Tesco, au început să elimine sau să reducă mii de tone de ambalaje începând cu anul 2019. Cu toate acestea, există produse, cum ar fi castraveții, care necesită ambalaje specifice pentru a rămâne proaspeți. De asemenea, reciclarea ambalajelor reprezintă o provocare, deoarece unii plastice, cum ar fi plasticul negru, sunt dificil de reciclat din cauza culorii lor. Supermarketurile iau măsuri pentru a înlocui plasticul cu hârtie acolo unde este posibil, însă produsele precum carne și lapte vor necesita în continuare ambalaje din plastic pentru a preveni contaminarea și a conserva produsele.
În prezent, multe ambalaje din magazine sunt reciclabile, dar regulile privind reciclarea variază în funcție de zonă, făcând dificilă transmiterea unui mesaj uniform despre reciclare către consumatori. Oamenii de știință au descoperit metode mai rapide și mai eficiente de reciclare a plasticului, iar trecerea de la reciclare la redistribuire poate ajuta la reducerea excesului de ambalaje și a risipei alimentare. Este esențial ca industria alimentară și retailul să colaboreze îndeaproape pentru a găsi soluții sustenabile și pentru a reduce impactul ambalajelor alimentare asupra mediului.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/dnews/20833023-cum-putem-sa-reducem-ambalajele-alimentare-care-polueaza
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
