News
Ce se întâmplă cu sănătatea ta dacă consumi ciocolată?
Ce se întâmplă cu sănătatea ta dacă consumi ciocolată?
Studiile arată că cacaoa poate avea beneficii pentru sănătate, precum protejarea inimii, încetinirea procesului de îmbătrânire și îmbunătățirea funcțiilor cognitive.
Specialiștii avertizează însă că nu toate tipurile de ciocolată oferă aceleași efecte benefice. Flavanolii și teobromina, doi compuși importanți din cacao, sunt responsabili de aceste beneficii, dar cantitatea acestora variază în funcție de tipul de ciocolată consumat.
Un studiu recent asociat teobromina cu un proces mai lent de îmbătrânire biologică. Persoanele cu niveluri ridicate de teobromină în sânge par să prezinte o vârstă biologică mai mică decât cea cronologică.
În ciuda beneficiilor potențiale, experții avertizează că ciocolata obișnuită din comerț conține niveluri mult mai scăzute de compuși activi decât cacaoa pură folosită în studiile științifice. Ciocolata neagră este considerată cea mai benefică din punct de vedere nutrițional, având cele mai mari concentrații de flavanoli și mai puțin zahăr și grăsimi adăugate. În schimb, ciocolata albă, bogată în grăsimi și zahăr, este considerată cel mai puțin benefică.
Este important de reținut că nu se cunoaște cu exactitate câtă ciocolată ar trebui consumată pentru a obține beneficii reale pentru sănătate. În timp ce unii experți recomandă consumul moderat de ciocolată neagră pentru a beneficia de flavanolii și teobromina, alții subliniază că ciocolata ar trebui să fie considerată mai degrabă un răsfăț decât un aliment sănătos și că ar trebui consumată rar și în cantități mici.
Sursa: digi24
Link: https://www.digi24.ro/stiri/actualitate/sanatate/este-ciocolata-buna-pentru-sanatate-desi-ar-avea-beneficii-expertii-avertizeaza-ca-efectele-reale-depind-de-tipul-de-produs-consumat-3718477
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
