Business
Ce evoluție a avut producția de carne în România la începutul anului 2026?
Ce evoluție a avut producția de carne în România la începutul anului 2026?
Producția de carne în România a avut evoluții diferite în luna ianuarie 2026, în funcție de specie. Potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS), s-au înregistrat creșteri la carnea de porc și la cea de pasăre, în timp ce producția de carne de bovine, ovine și caprine a înregistrat scăderi comparativ cu aceeași perioadă din 2025.
În ianuarie 2026, au fost sacrificați aproximativ 281.000 de porci, în scădere semnificativă față de luna precedentă. Cu toate acestea, numărul porcilor sacrificați a fost mai mare decât în ianuarie 2025. Producția de carne de porc a înregistrat o creștere în aceeași lună, ajungând la 26.455 de tone.
Numărul ovinelor și caprelor sacrificate a fost de aproximativ 120.000, mai mic decât în luna decembrie 2025. Producția de carne de ovine și caprine a fost, de asemenea, mai mică în ianuarie 2026, comparativ cu perioadele anterioare.
Sectorul avicol a fost singurul care a înregistrat creșteri atât de la o lună la alta, cât și de la un an la altul. În ianuarie 2026, producția de carne de pasăre a crescut semnificativ, ajungând la 53.981 de tone. Numărul păsărilor sacrificate a fost mai mare decât în luna anterioară, indicând o tendință ascendentă în acest sector.
În ceea ce privește bovinele, producția de carne a scăzut în ianuarie 2026, iar numărul animalelor sacrificate a fost mai mic decât în luna decembrie 2025. Aceste evoluții contrastante din sectorul producției de carne din România au avut un impact semnificativ la începutul anului 2026, reflectând schimbările din industrie și pe piața internațională.
Sursa: digi24
Link: https://www.digi24.ro/stiri/economie/cum-a-evoluat-productia-de-carne-a-romaniei-in-luna-ianuarie-2026-diferente-intre-sectorul-porcin-avicol-si-cel-bovin-3669063
