Business
Răsadurile de primăvară, o afacere profitabilă sau o provocare?
Răsadurile de primăvară au ajuns pe tarabele din piețe cu prețuri mai ridicate decât anul trecut, din cauza costurilor mai mari de producție. Cele mai căutate soiuri de roșii sunt inima de bou și gigant, cu prețuri de până la 3 lei firul. Despre procesul de plantare, un producător din Gorj explică că răsadurile sunt călite o săptămână înainte de a fi plantate, iar solariile au fost pregătite încă din ianuarie pentru a asigura o creștere sănătoasă a plantelor.
Jurnalistul Digi24, Anamaria Ianc, detaliază procesul de creștere a răsadurilor, de la semănarea inițială în alveole mici până la comercializarea lor către clienți. Laurențiu Mălăescu, producător, menționează că soiurile inima de bou și gigant sunt cele mai căutate datorită pulpei bogate și versatilității lor în bucătărie.
Despre prețuri și impactul lor asupra consumatorilor, unii clienți recunosc că răsadurile s-au scumpit cu aproximativ 30 de bani, dar consideră că munca depusă merită investiția. Cu toate că temperaturile nocturne sunt încă scăzute, mulți oameni au început plantarea în grădini, cu speranța că vor avea recolte bogate în sezonul cald.
