News
Descoperirea uluitoare din spatele alegerii cărnii pentru masa de Crăciun! ANSVSA oferă sfaturi de neratat pentru cumpărături festive
Înainte de a vă aventura în căutarea ingredientelor perfecte pentru masa de Crăciun, ANSVSA vine în ajutor cu recomandări esențiale pentru a vă asigura că preparatele pe care le pregătiți vor fi nu doar delicioase, ci și sigure pentru sănătate. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Animalelor oferă un ghid detaliat pentru cei care doresc să achiziționeze carne de porc în perioada sărbătorilor.
Este vital ca după cumpărarea cărnii sau a altor produse de origine animală, acestea să fie depozitate în condiții optime pentru a preveni riscul contaminării. Dacă optați pentru un porc sacrificat în gospodărie, este esențial ca acest proces să fie desfășurat sub supravegherea unui medic veterinar autorizat. De asemenea, este obligatoriu să se efectueze un test trichineloscopic, iar costul acestuia variază între 26 și 90 de lei, plus TVA.
Pe lângă aceste recomandări, este interzisă sacrificarea porcilor în zonele afectate de pesta porcină africană. Dacă mergeți la târguri sau piețe pentru cumpărături, asigurați-vă că vitrinele frigorifice funcționează corect. De asemenea, atunci când achiziționați brânzeturi, verificați ca acestea să fie ambalate în recipiente de unică folosință și să conțină informații despre producător.
Pentru cei care preferă cumpărăturile online, este recomandat să verificați dacă comerciantul respectiv oferă condiții adecvate de transport și depozitare pentru produsele achiziționate, precum și dacă deține autorizații sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor. Pentru orice informații suplimentare, puteți contacta medicul veterinar din zona dvs. sau apelați la call center-ul ANSVSA: 0800.826.787, conform relatării jurnalistului Bogdan Băcilă de la Digi24.
Publică oferte gratuite pe ZappAds.ro, apartamente de închiriat pe Zappimo.ro, autoturisme de vânzare pe AutoZapp.ro și citește ultimele știri pe ZappNews.ro.
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
