Lifestyle
A fost desemnată cea mai bună brânză din lume în 2024 și este absolut delicioasă!
Queijo de Ovelha Amanteigado, o brânză moale de oaie, a câștigat titlul de cea mai bună brânză din lume în 2024, la prestigiosul concurs „World Cheese Awards”. Această competiție a adus laolaltă 4.786 de brânzeturi din 47 de țări, fiind un eveniment de amploare desfășurat în orașul portughez Viseu.
Brânza, produsă de Quinta do Pomar din Portugalia, a impresionat juriul alcătuit din 240 de experți internaționali, obținând cel mai mare punctaj din rândul celor 14 finaliști. Aceștia au inclus brânzeturi din Elveția, Brazilia, Statele Unite, Norvegia, Italia, Germania și Spania.
Câștigătorul din acest an, realizat cu cheag vegetarian, este descris ca fiind o brânză lipicioasă, lucioasă, cu o notă ușor amară și cu un echilibru perfect între proteine și grăsimi. „Este cu adevărat o brânză fantastică”, a declarat exportatorul portughez de brânză Manuel Maia, unul dintre membrii juriului.
