News
Descoperire Șocantă: Impactul Alimentelor Ultraprocesate asupra Mușchilor
Un studiu recent a relevat că alimentele ultraprocesate pot avea un efect surprinzător asupra mușchilor, în special în cazul persoanelor cu risc de gonartroză. Cercetătorii au observat o acumulare mai mare de grăsime în mușchii coapsei la aceste persoane, chiar și după ajustarea pentru aportul de calorii și grăsimi, nivelul activității fizice și factorii sociodemografici. Această descoperire a fost publicată în revista Radiology, editată de Societatea de Radiologie din America de Nord (RSNA).
Acest studiu a inclus 615 participanți din cadrul inițiativei Osteoarthritis Initiative, care nu prezentau semne de artroză la începutul cercetării. Finanțat de Institutele Naționale de Sănătate (NIH) din SUA, proiectul se concentrează pe îmbunătățirea prevenției și tratamentului gonartrozei, o afecțiune comună care afectează articulațiile genunchilor.
Rezultatele au arătat că alimentele ultraprocesate, precum cerealele pentru micul dejun, margarina, gustările ambalate sau băuturile răcoritoare, au fost asociate cu o creștere a grăsimii intramusculare la nivelul coapsei, indiferent de aportul total de calorii. Această creștere a grăsimii în mușchi poate crește riscul de dezvoltare a artrozei genunchiului, potrivit autorilor studiului.
În concluzie, această cercetare oferă o nouă perspectivă asupra impactului alimentelor ultraprocesate asupra sănătății musculare și subliniază importanța adoptării unui regim alimentar sănătos pentru menținerea calității mușchilor și reducerea riscului de afecțiuni precum gonartroza.
Sursa: descopera
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
