News
Descoperirea surprinzătoare despre beneficiile uleiului de măsline extravirgin
Descoperirea surprinzătoare despre beneficiile uleiului de măsline extravirgin
Un nou studiu arată că uleiul de măsline extravirgin nu doar promovează sănătatea corpului, ci ar putea avea și un impact semnificativ asupra funcției creierului. Cercetătorii au descoperit că acest tip de ulei poate influența microbiomul intestinal, susținând astfel sănătatea cognitivă.
Studiul, realizat de Universitatea Rovira i Virgili (URV) și Institutul de Cercetare în Sănătate Pere Virgili (IISPV), a investigat legătura dintre uleiul de măsline extravirgin, bacteriile intestinale și sănătatea creierului. Aceasta a fost prima cercetare prospectivă pe oameni care a analizat modul în care uleiul de măsline interacționează cu microbiota intestinală pentru a influența funcția cognitivă.
Pe parcursul studiului, 656 de adulți cu vârste cuprinse între 55 și 75 de ani, supraponderali sau obezi și cu sindrom metabolic, au fost monitorizați timp de doi ani. Participanții au fost împărțiți în grupuri care consumau ulei de măsline extravirgin sau rafinat, iar apoi li s-au analizat detaliile dietei și microbiota intestinală, împreună cu performanța cognitivă.
Rezultatele au arătat că cei care au consumat regulat ulei de măsline extravirgin au prezentat o îmbunătățire a funcției cognitive și o diversitate mai mare a microbiotei intestinale. În schimb, cei care au consumat ulei de măsline rafinat au observat o scădere a diversității microbiotei în timp. De asemenea, cercetătorii au identificat un anumit grup de bacterii intestinale, numit Adlercreutzia, care ar putea fi asociat cu aceste beneficii.
Aceste descoperiri au implicații semnificative pentru sănătatea creierului și confirmă importanța unei diete sănătoase pentru funcția cognitivă. Având în vedere creșterea cazurilor de declin cognitiv și demență, prioritizarea uleiului de măsline extravirgin în dietă poate fi o strategie eficientă și accesibilă pentru protejarea sănătății creierului.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/stiinta/21059763-uleiul-de-masline-extravirgin-ar-putea-stimula-capacitatea-creierului
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
