News
Ce Microbi Sunt Prezenti în Cuptorul cu Microunde?
Ce Microbi Sunt Prezenti în Cuptorul cu Microunde?
În era modernă, cuptoarele cu microunde sunt un obiect comun în majoritatea gospodăriilor și birourilor. Recent, un studiu efectuat de cercetători de la Universitatea din Valencia și Darwin Bioprospecting Excellence SL din Spania a analizat microbii prezenți în cuptoarele cu microunde, dezvăluind informații surprinzătoare.
Curățarea cuptoarelor cu microunde nu este o activitate frecventă pentru mulți oameni și, potrivit studiului, mulți dintre microorganismele care rezistă undelor electromagnetice intense se găsesc în aceste aparate. Probele prelevate din 30 de cuptoare cu microunde, provenind din bucătării individuale, spații comune și laboratoare de biologie moleculară, au arătat prezența bacteriilor din genurile Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus și Priestia.
Deși unele specii, cum ar fi Klebsiella, Enterococcus și Aeromonas, prezintă riscuri pentru sănătate, nivelurile acestora nu sunt mai alarmante decât cele găsite pe alte suprafețe din casă. Cuptoarele individuale au avut cea mai mică biodiversitate microbiană, în timp ce cele din laboratoare au prezentat o diversitate mai mare, incluzând specii rezistente la condiții extreme.
Acest studiu subliniază importanța igienei și curățeniei în bucătărie, chiar și în ceea ce privește aparatele pe care le percepem ca fiind sterile. Este recomandat să curățați regulat interiorul cuptorului cu detergent și să gestionați imediat orice murdărie pentru a preveni acumularea de bacterii nedorite.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/stiinta/20761085-cercetatorii-dezvaluie-care-sunt-microbii-din-cuptorul-cu-microunde
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
