News
Descoperire Uimitoare: Originea Celei Mai Vechi Băuturi Alcoolice din Istoria Omenirii
Descoperire Uimitoare: Originea Celei Mai Vechi Băuturi Alcoolice din Istoria Omenirii
Un recent studiu efectuat de către cercetători a dezvăluit dovezi convingătoare ale originii celei mai vechi băuturi alcoolice din istoria omenirii: berea de orez. Dovezile vechi de 10.000 de ani au fost descoperite la situl Shangshan din provincia Zhejiang, China.
Cercetătorii au investigat 12 fragmente de ceramică antică găsite la situl Shangshan, datând din perioada neolitică 10.000-9000 î.Hr. Aceste fragmente au fost asociate cu diverse tipuri de vase, inclusiv cele folosite pentru fermentare, servire, depozitare, gătit și prelucrare.
Echipa internațională de cercetători care a realizat studiul consideră că aceste dovezi reprezintă cea mai veche apariție a tehnologiei de fermentare a alcoolului din orez în Asia de Est, oferind o perspectivă unică asupra fabricării antice a băuturilor alcoolice în această regiune.
Impactul acestei descoperiri este deosebit de semnificativ, deoarece arată că vechii locuitori din Shangshan erau fermieri pricepuți care cultivau orez și alte plante, știind cum să prepare băuturi alcoolice folosind ingrediente naturale și procese specifice. Aceasta ar putea schimba înțelegerea noastră despre cultura și societatea din China antică.
De asemenea, această descoperire arată că berea de orez avea probabil o importanță socială și culturală semnificativă în acele vremuri, fiind posibil utilizată în ritualuri, sărbători și ca formă de legătură socială. Aceste aspecte subliniază rolul crucial pe care băuturile alcoolice l-au jucat în evoluția societății umane de-a lungul mileniilor.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/istorie/20752253-dovezi-de-10-000-de-ani-pentru-cea-mai-veche-bautura-alcoolica-din-istoria-omenirii
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
