News
Secretele vinului roman antic dezvăluite de borcanele recuperate din ocean
Secretele vinului roman antic dezvăluite de borcanele recuperate din ocean
Recent, trei borcane de vin recuperate din adâncurile oceanului în apropierea portului San Felice Circeo au dezvăluit secretele vinului roman antic. Aceste amfore, recuperate și analizate, oferă cercetătorilor o perspectivă unică asupra practicilor de producere a vinului în Italia în secolul 1-2 î.Hr., parte a perioadei greco-italice târzii.
Cercetarea combină tehnici avansate de analiză chimică cu abordări arheobotanice pentru a înțelege mai bine compoziția și contextul istoric al acestor artefacte. Folosind cromatografie în fază gazoasă și spectrometrie de masă, cercetătorii au identificat markeri chimici specifici din materialele organice rămase în borcane, dezvăluind detalii despre strugurii locali și smoala folosiți în producția de vin.
Polenul prins în reziduurile din borcane a dezvăluit că acestea au fost utilizate pentru a produce atât vin roșu, cât și alb, folosind plante locale. În plus, urmele de pin descoperite sugerează că borcanele au fost impermeabilizate cu gudron de smoală, provenit probabil din Calabria sau Sicilia.
Descoperirile din jurul portului San Felice Circeo oferă o nouă perspectivă asupra vieții din perioada romană în regiune, sugerând că aceasta ar fi putut fi situată în apropierea unui canal roman. Metodele interdisciplinare utilizate în această cercetare au permis o mai bună înțelegere a compoziției chimice a borcanelor de vin și a contextului lor istoric.
Această descoperire arheologică oferă o privire fascinantă asupra tehnologiilor antice de producție a vinului, subliniind importanța vinului în societatea romană antică. Impactul acestor cercetări nu se oprește doar la domeniul arheologic, ci ne oferă, de asemenea, o perspectivă mai amplă asupra culturii și obiceiurilor din acea perioadă istorică, evidențiind importanța vinului ca element central al civilizației antice.
Sursa: descopera
Link: https://www.descopera.ro/istorie/20119724-borcane-recuperate-de-pe-fundul-oceanului-dezvaluie-secretele-vinului-roman-antic
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
