
Lifestyle
Descoperire Șocantă: Bureții de Bucătărie, un Paradis pentru Bacterii!
Folosim bureții de bucătărie pentru a curăța vasele, dar aceștia sunt un mediu umed și plin de firimituri, perfect pentru dezvoltarea bacteriilor. Un studiu recent a arătat că un burete de bucătărie găzduiește la fel de multe bacterii precum un scaun uman. Așadar, când ar trebui să înlocuiți acest obiect de curățenie?
Markus Egert, microbiolog la Universitatea Furtwangen din Germania, a descoperit 362 de specii de microbi în bureții de bucătărie, cu o densitate atât de mare încât este similară cu cea dintr-o mostră de scaun uman. Cu toate acestea, nu toate bacteriile găsite în bureți reprezintă un pericol pentru sănătatea noastră. Majoritatea bacteriilor sunt inofensive pentru o persoană sănătoasă, fiind periculoase doar pentru cei cu un sistem imunitar slăbit sau pentru copii.
Chiar dacă măsuri de curățare precum încălzirea în cuptorul cu microunde sau clătirea cu apă caldă și săpun pot elimina unele bacterii, ele pot permite altor tulpini, mai rezistente, să se dezvolte. Acest lucru ar putea duce la o selecție a bacteriilor mai bine adaptate la curățare. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji în mod special cu privire la bacteriile găsite în bureți, deoarece acestea nu sunt legate de intoxicații alimentare grave.