News
Criza de angajați lovește industria ospitalității în prag de Paște. Patronii din turism găsesc soluții neconvenționale
Suntem martori la o criză de personal în industria ospitalității, cu doar câteva săptămâni înainte de sărbătoarea Paștelui. În stațiunile turistice, numărul necesar de angajați este departe de a fi acoperit, lăsându-i pe patroni în căutarea unor soluții creative. Se pare că restaurantele și hotelurile se bazează tot mai mult pe forța de muncă asiatică pentru a face față cererii în creștere. Aceasta ar putea fi singura cale pentru patroni de a-și menține afacerile profitabile.
Un administrator de hoteluri de la malul mării a declarat că sunt nevoiți să apeleze la forța de muncă străină, deoarece românii par să fie reticenți să își găsească locuri de muncă în industria ospitalității. Cu Paștele în apropiere, restaurantele din stațiunile montane se pregătesc să primească un număr mare de turiști, dar lipsa de personal îi împiedică să își desfășoare activitatea eficient.
Cu un deficit de personal care atinge uneori chiar 50% în zonele turistice, angajatorii se confruntă cu provocări semnificative. Managerii de restaurante și hoteluri declară că este o adevărată luptă să găsească angajați, fie ei picoli, ajutoare de bucătar sau chelneri. Soluția pare să fie recrutarea muncitorilor străini, aceștia reprezentând deja o parte semnificativă din forța de muncă din industria ospitalității.
Acest articol a fost realizat de ZappNews.ro, platformă de știri și analize din România
